ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬರುವ ರೋಗಗಳು: ಒಂದು ಸಮಗ್ರ ಅವಲೋಕನ
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಎಂದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಸಮರ್ಪಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಈ ರೋಗಗಳು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಕೊರತೆ ರೋಗಗಳು ಯಾವಾಗ ಬರುತ್ತವೆ?
ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಿದ್ದಾಗ ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲಬಹುದು. ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಬಿಳಿಚಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಕಳಪೆ ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿವೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ದೇಹವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗಗಳು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಕೊರತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಗುಂಪಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಸಾವಯವ ಘಟಕಗಳ ಕೊರತೆಯಿದ್ದಾಗ, ಅದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯಗೊಂಡ ಕೊರತೆಯ ರೋಗವು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಬಹು-ಅಂಗಾಂಗ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೇನು?
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕತೆ, ಕಳಪೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು, ಬಡತನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ರವೇಶದ ಕೊರತೆ ಸೇರಿವೆ.
- ಅಸಮರ್ಪಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದರೆ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.
- ಕಳಪೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದಂತಹ ಜೀವನದ ಕೆಲವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ದೇಹದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು.
- ಅನೇಕ ಜನರು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶಕ್ತರಲ್ಲ, ಇದು ಕೊರತೆಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಂಟಾಸಿಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರಣಗಳು
ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬರುವ ರೋಗಗಳು
ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆ (ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ): ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1 ಕೊರತೆ (ಬೆರಿಬೆರಿ): ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆ (ಸ್ಕರ್ವಿ): ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ (ರಿಕೆಟ್ಸ್): ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವಿರೂಪಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಕೊರತೆ (ರಕ್ತಹೀನತೆ): ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಖನಿಜ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬರುವ ರೋಗಗಳು
ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
- ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ: ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ (ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್): ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ (ಗಾಯಿಟರ್): ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಊತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸತುವಿನ ಕೊರತೆ: ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬರುವ ರೋಗಗಳು
ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಕ್ವಾಶಿಯೋರ್ಕೋರ್: ಊತ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಮರಾಸ್ಮಸ್: ಇದು ತೀವ್ರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕೊರತೆಯು ತೀವ್ರ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬರುವ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಬಿಳಿಚಿಕೊಂಡ ಚರ್ಮ: ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು (ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು) ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ: ಹಲವಾರು ಕೊರತೆಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಗಾಯದ ನಿಧಾನ ವಾಸಿ: ಅಂಗಾಂಶ ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.
- ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ: ಇದು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಅಸಮತೋಲನ ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.
- ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ: ಕೆಲವು ಕೊರತೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
- ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ: ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಗಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಇತರ ಕೊರತೆಗಳ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಬಹುದು.
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಇತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಇರುಳು ಕುರುಡುತನ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಣ್ಣುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಗಾಯಿಟರ್: ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
- ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು: ಇವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
- ಬಾಯಿ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕೋನೀಯ ಚೀಲೈಟಿಸ್: ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಕೈಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಇತರ ನರ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿರಬಹುದು.
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಡೆಯಬಹುದು?
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು:
- ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ: ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು: ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪೂರಕಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
- ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳು: ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಬಲವರ್ಧಿತವಾಗಿವೆ.
- ಜಲಸಂಚಯನ: ಸರಿಯಾದ ಜಲಸಂಚಯನವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಊಟ ಯೋಜನೆ: ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಪಡೆಯುವುದು: ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು: ತಾಜಾ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
- ನಿಯಮಿತ ಆರೋಗ್ಯ ತಪಾಸಣೆಗಳು: ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಸರಿಯಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಕೊರತೆಗಳು ತೀವ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
10 ಕೊರತೆಯ ರೋಗಗಳು ಯಾವುವು?
10 ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕರ್ವಿ, ರಿಕೆಟ್ಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಶಕ್ತಿಯ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಬೆರಿಬೆರಿ, ಹೈಪೋಕಾಲ್ಸೆಮಿಯಾ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಪೆಲ್ಲಾಗ್ರಾ, ಜೆರೋಫ್ಥಾಲ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಸೇರಿವೆ.
ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆ ಏನು?
ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದರೆ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಚಯಾಪಚಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಸ್ಥಿತಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಅಥವಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು), ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಈ ಪದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣದ ಅರ್ಥವೇನು?
ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಿ ಹುಣ್ಣು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವ ಕಲೆಗಳು, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಓದುಗರ ಮಾಹಿತಿ: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು. ಕೊರತೆಯ ರೋಗಗಳು, ಅವುಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ವಯಸ್ಸು, ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಶಂಕಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಓದುಗರು ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.