അലിവ് വിത്തുകളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ - അതിന്റെ സാധ്യതയുള്ള ഉപയോഗങ്ങൾ അറിയുക

മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യത്തിനായി അലിവ് വിത്തുകളുടെ സാധ്യതകൾ തുറക്കുന്നു

ഈജിപ്തിൽ നിന്നാണ് ഈ ചെടി ഉത്ഭവിച്ചത്, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ വിത്തുകൾക്കായി ലോകമെമ്പാടും ഇത് വളർത്തുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ, മധ്യപ്രദേശ്, രാജസ്ഥാൻ, ഗുജറാത്ത്, ഉത്തർപ്രദേശ് എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് ഇത് കൂടുതലും കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. വെളുത്തതോ ഇളം പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ളതോ ആയ പൂക്കളും ചെറിയ വിത്ത് കായ്കളും ഈ ചെടിയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. 

ഇവ ചന്ദ്രാസുര, ഹോളൻ, ഗാർഡൻ ക്രെസ്സ് എന്നീ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ വിത്തുകൾ വലിപ്പത്തിൽ ചെറുതും ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ടുനിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഹാലിം വിത്തുകൾ പോഷകസമൃദ്ധവും നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാലും നിറഞ്ഞതാണ്. പോഷകങ്ങളുടെ ഈ ചെറിയ നിധികളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് കൂടുതലറിയാം.

പൊണ്ണത്തടിയിൽ അലിവ് വിത്തുകളുടെ സാധ്യതയുള്ള ഉപയോഗങ്ങൾ 

ശരീരത്തിൽ അമിതമായോ അസാധാരണമായോ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനെയാണ് പൊണ്ണത്തടി എന്ന് നിർവചിക്കാം. ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സ് 25 കിലോഗ്രാം/മീ2 യിൽ കൂടുതലുള്ളത് അമിതഭാരമായും, 30 കിലോഗ്രാം/മീ2 യിൽ കൂടുതലുള്ളത് അമിതവണ്ണമായും കണക്കാക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് പൊണ്ണത്തടി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. പൊണ്ണത്തടിയുള്ള എലികളിൽ ഹാലിം വിത്തുകളുടെ സ്വാധീനം വിലയിരുത്തുന്നതിനായി ദീക്ഷിത് തുടങ്ങിയവർ 2020 ൽ ഒരു പഠനം നടത്തി; ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഹാലിം വിത്തുകളുടെ ഉപയോഗത്തെ പഠന കണ്ടെത്തലുകൾ പിന്തുണച്ചു. ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഹാലിം വിത്ത് ഉപഭോഗം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ അമിതവണ്ണം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മനുഷ്യരിൽ ഈ അവകാശവാദങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

സ്തനാർബുദത്തിൽ അലിവ് വിത്തുകളുടെ സാധ്യതയുള്ള ഉപയോഗങ്ങൾ 

സ്തനാർബുദം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സ്ത്രീകളെ ബാധിക്കുന്നു. അലിം വിത്തുകളിൽ ഓർഗാനോ-സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ, ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ തുടങ്ങിയ ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയ്ക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ കോശ ഗുണനത്തെ തടയുകയും, കാൻസർ കോശ ചക്രം നിർത്തുകയും, അപ്പോപ്റ്റോസിസിന് (കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ കോശ മരണം) കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ഇതിനർത്ഥം ഹാലിം വിത്തുകൾ സ്തനാർബുദത്തിൽ കാൻസർ വിരുദ്ധ പ്രഭാവം ചെലുത്തുമെന്നാണ്. 

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിൽ അലിവ് വിത്തുകളുടെ സാധ്യതയുള്ള ഉപയോഗങ്ങൾ 

ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനം കുറയുകയോ പൂർണ്ണമായും നഷ്ടപ്പെടുകയോ ചെയ്യുന്ന ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ സ്വഭാവമുള്ള ഒരു ഉപാപചയ വൈകല്യമാണ് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം. അലിവ് വിത്തുകൾക്ക് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടെന്ന് ഒരു പഠനം തെളിയിച്ചു. ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഹാലിം വിത്തുകൾ സഹായിച്ചേക്കാമെന്നാണ്. 

അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ അലിവ് വിത്തുകളുടെ സാധ്യതയുള്ള ഉപയോഗങ്ങൾ 

ശക്തമായ അസ്ഥികൾ ഒടിവുകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും തലച്ചോറ്, ഹൃദയം തുടങ്ങിയ നിർണായക അവയവങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശക്തമായ അസ്ഥികളും കാൽസ്യവും നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, ഒടിവുകളിൽ അസ്ഥി രോഗശാന്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, വിറ്റാമിൻ ഡി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഉയർന്ന അളവിൽ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം അലിവ് വിത്തുകൾ അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പോസിറ്റീവായി ബാധിക്കുകയും ഒടിവുകൾ ഉണ്ടായാൽ അസ്ഥി രോഗശാന്തിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ അവകാശവാദങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി കൂടുതൽ മനുഷ്യ പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഹാലിം വിത്ത് ഉപഭോഗം അസ്ഥി ഒടിവുകളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഹൈപ്പർലിപിഡീമിയയിൽ അലിവ് വിത്തുകളുടെ സാധ്യതയുള്ള ഉപയോഗങ്ങൾ 

ഹൈപ്പർലിപിഡീമിയ അല്ലെങ്കിൽ ഹൈപ്പർലിപ്പോപ്രോട്ടീനീമിയ എന്നത് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ വർദ്ധനവ്, കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ മോശം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ലഘൂകരണം, ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ വർദ്ധനവ് എന്നിവയാണ്. അലിവ് വിത്തുകൾ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈലിനെ ഗുണപരമായി സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്ന് പഠനം പറയുന്നു. ഇതിനർത്ഥം അലിവ് വിത്തുകളുടെ ഉപഭോഗം ഹൈപ്പർലിപിഡീമിയ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാമെന്നാണ്.

അലിവ് വിത്തുകളുടെ മറ്റ് സാധ്യതയുള്ള ഉപയോഗങ്ങൾ

• ഉയർന്ന ഇരുമ്പിന്റെ അംശം ഉള്ളതിനാൽ അലിവ് വിത്തുകൾ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂലമുള്ള വിളർച്ച നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. 
• ആർത്തവത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഈസ്ട്രജൻ ഹോർമോണിന് സമാനമായ ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ അലിവ് വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ആർത്തവവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ അലിവ് വിത്തുകളുടെ ഉപഭോഗം സഹായിച്ചേക്കാം. 
• അവ വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ പോഷക നിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചേക്കാം. 
• ആൽക്കലോയിഡുകൾ പോലുള്ള ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം ഹാലിം വിത്തുകൾക്ക് വീക്കം തടയാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, അതിനാൽ ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ് ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
• അലിവ് വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളാൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഏത് നാശത്തിൽ നിന്നും കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.  
• ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കാൻ അലിവ് വിത്തുകൾ സഹായിച്ചേക്കാം. 
• തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി അയോഡിൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഗോയിട്രോജെനിക് പദാർത്ഥങ്ങൾ അലിവ് വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളെ ലഘൂകരിക്കുകയും ഹൈപ്പർതൈറോയിഡിസം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.  
• ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം, അലിവ് വിത്തുകൾ ചർമ്മത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തും. 
• അലിവ് വിത്തുകളിൽ അരാച്ചിഡോണിക്, ലിനോലെയിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തും. 

അലിവ് വിത്തുകളുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ: 

അലിവ് വിത്തുകളിൽ ഫൈറ്റേറ്റുകൾ, ഓക്സലേറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ആന്റി-പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം.  
എന്നിരുന്നാലും, അലിവ് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും സങ്കീർണ്ണമായ പ്രതികരണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അവ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തി ഉടൻ തന്നെ ഒരു ഡോക്ടറെ ബന്ധപ്പെടാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അവർക്ക് നിങ്ങളെ ഉചിതമായ രീതിയിൽ നയിക്കാൻ കഴിയും.