അയല മത്സ്യം - സാധ്യതയുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ

അയല കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ? ഗുണങ്ങളും അപകടങ്ങളും വിശദീകരിച്ചു

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ പോഷകസമൃദ്ധമായ മത്സ്യമാണ് അയല. രുചിയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും കാരണം ഇത് ആഗോളതലത്തിൽ പ്രിയങ്കരമാണ്. 2021-ൽ അയലയുടെ മൂല്യം 996.1 മില്യൺ യുഎസ് ഡോളറിലെത്തി, പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്ക് പകരം ആരോഗ്യകരമായ പുതിയ ബദലുകൾ ഉപഭോക്താക്കൾ തേടിയതിനാൽ വർഷം മുഴുവനും 4.7 ശതമാനം സിഎജിആർ പ്രകടമാക്കി.

ഇന്ത്യ അയല മത്സ്യബന്ധനം കുറയുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ടിന്നിലടച്ച അയല കയറ്റുമതി ശക്തമായ സാധ്യതകൾ കാണിക്കുന്നുണ്ട്, ഇത് സുസ്ഥിരമായ രീതികളുടെ ആവശ്യകതയെ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനം അയലയുടെ അയലയുടെ ഗുണങ്ങൾ, പോഷകാഹാരം, അപകടസാധ്യതകൾ, സുരക്ഷിതമായ ഉപഭോഗ നുറുങ്ങുകൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

അയല എന്താണ്?

മിതശീതോഷ്ണ, ഉഷ്ണമേഖലാ കടലുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പെലാജിക്, ജന്തു മത്സ്യമാണ് അയല. ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുണ്ട്, കൂടാതെ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ നല്ല ഉറവിടവുമാണ്. സ്കോംബ്രിഡേ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന അയല ടോർപ്പിഡോ ആകൃതിയിലുള്ള ശരീരവും കറുത്ത അലകളുടെ വരകളാൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയ വെള്ളി നിറത്തിലുള്ള തൊലിയുമുള്ള ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ മത്സ്യങ്ങളാണ്.

ജൂലിയനിൽ പാകം ചെയ്യാം, ബേക്ക് ചെയ്യാം, വറുക്കാം, ഗ്രിൽ ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടിന്നിൽ ഇട്ട് പുകയ്ക്കാം എന്നിങ്ങനെ വൈവിധ്യം കൊണ്ട് നിർവചിക്കാം. ഇന്ന്, അയല അതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കും സമീകൃതാഹാരത്തിനുള്ള ശക്തമായ ഭക്ഷണത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്.

ഇതും വായിക്കുക: രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

അയല മത്സ്യ പോഷകാഹാരം: ഒരു പോഷക ശക്തികേന്ദ്രം

പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു വിഭവം തേടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അയല മത്സ്യം ഒരു മികച്ച മത്സരാർത്ഥിയാണ്. ഇതിനെ ഇത്രയധികം സവിശേഷമാക്കുന്ന കാര്യങ്ങളുടെ ഒരു വിശദീകരണം ഇതാ:

അയല മത്സ്യത്തിലെ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ

1. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ: 

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ല അളവിൽ ഒമേഗ-3 കൾ അടങ്ങിയതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിനെ വീക്കത്തിനെതിരെ പോരാടാനും ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

2. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ: 

അയല പ്രോട്ടീൻ വളരെ ലയിക്കുന്നതാണ്, ഇത് പേശികളുടെ നിർമ്മാണം, നന്നാക്കൽ, മറ്റ് ശരീര പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

3. വിറ്റാമിനുകൾ: 

● വിറ്റാമിൻ ഡി: അസ്ഥികൾക്ക് നല്ലതാണ്, ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
● വിറ്റാമിൻ ബി 12: സാധാരണ നാഡി പ്രവർത്തനത്തിനും ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
● വിറ്റാമിൻ എ: ചർമ്മത്തിന്റെയും കാഴ്ചയുടെയും നല്ല അവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

4. ധാതുക്കൾ:

● സെലിനിയം: ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്.
● ഇരുമ്പ്: രക്തത്തിലെ ഓക്സിജൻ ഗതാഗതത്തിന് ആവശ്യമാണ്.
● പൊട്ടാസ്യം: ദ്രാവക സന്തുലിതാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

 കുറിപ്പ്: മുകളിൽ പറഞ്ഞ പോഷക വിഭജനം വേവിച്ച അറ്റ്ലാന്റിക് അയലയുടെ (ഉണങ്ങിയ ചൂട്) 3 ഔൺസ് വിളമ്പലിലാണ്. അറ്റ്ലാന്റിക് അയലയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12, സെലിനിയം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇതും വായിക്കുക: രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണം

അയല മത്സ്യത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് അയല കഴിക്കേണ്ടത്? നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയേക്കാവുന്ന അയലയുടെ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക ഇതാ:

ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

അയലയിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (LDL) കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ (HDL) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളാണ്. ഇത് ഹൃദ്രോഗം, പക്ഷാഘാതം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു.

തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

മത്സ്യത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തന ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഓർമ്മശക്തിയും ഏകാഗ്രതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പേരുകേട്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അൽഷിമേഴ്‌സ് പോലുള്ള നാഡീനാശക രോഗങ്ങളിൽ.

അസ്ഥികളുടെ ബലം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

അയലയിലെ രണ്ട് പോഷകങ്ങളാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസ്യം എന്നിവ, നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികളെ ആരോഗ്യകരവും ശക്തവുമായി നിലനിർത്തുന്നതിന് ഇവ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.

ഭാര നിയന്ത്രണം പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉള്ളതിനാൽ, കലോറി കുറവുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അയല ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, കാരണം ഇത് കലോറി കുറവുള്ളതാണ്. 

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

അയലയിലെ സെലിനിയം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുത്ത് ശരീരത്തെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഇതും വായിക്കുക: ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ

ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മവും മുടിയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

ഒമേഗ -3 യുടെയും വിറ്റാമിൻ എ യുടെയും നല്ല ഉറവിടമായ അയല, നല്ല ചർമ്മം നിലനിർത്താനും മുടിയുടെ വേരുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

മാനസികാരോഗ്യം സഹായിക്കുന്നു

അയല പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒമേഗ-3 ത്രീ പോലുള്ള പോഷകങ്ങൾ വിഷാദം, ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങളിലൂടെ പിന്നീട് കണ്ടെത്തി.

അയല മത്സ്യ പ്രോട്ടീൻ: എന്തുകൊണ്ട് ഇത് പ്രധാനമാണ്

പേശികൾ, കലകൾ, എൻസൈമുകൾ, ഹോർമോണുകൾ എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളിൽ ഒന്നാണ് പ്രോട്ടീൻ. അയല മത്സ്യം പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ് കൂടാതെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 

അയല പ്രോട്ടീന്റെ ഗുണങ്ങൾ

• പേശികളുടെ വളർച്ചയും വീണ്ടെടുക്കലും: അയല മത്സ്യ പ്രോട്ടീൻ പ്രകൃതിദത്തവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും അത്‌ലറ്റുകൾക്കും ഫിറ്റ്‌നസ് പ്രേമികൾക്കും വളരെ നല്ല ഉറവിടവുമാണ്. ഇതിന്റെ അമിനോ ആസിഡ് പ്രൊഫൈൽ പേശികളെ വളർത്താനും തീവ്രമായ വ്യായാമത്തിന് ശേഷം കൂടുതൽ ശക്തമായി തിരിച്ചുവരാനും സഹായിക്കുന്നു.
• സംതൃപ്തി: അയല പ്രോട്ടീൻ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രേരണയെ നാടകീയമായി കുറയ്ക്കും. ഈ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ തോന്നൽ നൽകുന്നു, ഇത് മെലിഞ്ഞിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.
• ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: അയല ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പിന്റെയും പ്രോട്ടീനിന്റെയും ഉറവിടമാണ്, ഇത് തിരക്കേറിയതും ആയാസകരവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സഹിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തി നൽകുന്നു.

അയല മത്സ്യത്തിന്റെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അയല മത്സ്യം പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു മത്സ്യമാണ്, പക്ഷേ തീർച്ചയായും അതിന് ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. പരിഗണിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
മെർക്കുറി ഉള്ളടക്കം

ഉയർന്ന അളവിൽ മെർക്കുറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിരവധി അയല ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കിംഗ് അയല, ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭിണികൾക്കോ ​​കുട്ടികൾക്കോ ​​ദോഷകരമാണ്. അതിനാൽ അറ്റ്ലാന്റിക് അല്ലെങ്കിൽ പസഫിക് അയല പോലുള്ള മെർക്കുറി കുറഞ്ഞ അയല തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

അലർജികൾ

അയല ഉൾപ്പെടെയുള്ള മത്സ്യങ്ങളോട് അലർജിയുള്ള ചിലരുണ്ട്. ലക്ഷണങ്ങൾ നേരിയതോ കഠിനമോ ആകാം, അനാഫൈലക്സിസിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ടിന്നിലടച്ച അയലയിലെ സോഡിയം

ടിന്നിലടച്ച അയലയിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാം, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്കും ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നവർക്കും പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

നാശനഷ്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ

അയല വളരെ പെട്ടെന്ന് കേടാകുകയും പെട്ടെന്ന് കേടാകുകയും ചെയ്യും; ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുകയോ പാകം ചെയ്യുകയോ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, അത് ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾക്ക് പോലും കാരണമായേക്കാം.

അയല എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാം?

നേട്ടങ്ങൾ പരമാവധിയാക്കാനും അപകടസാധ്യതകൾ കുറയ്ക്കാനും, ഈ നുറുങ്ങുകൾ പാലിക്കുക:

• കുറഞ്ഞ മെർക്കുറി ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: കിംഗ് അയലയ്ക്ക് പകരം, അറ്റ്ലാന്റിക്, പസഫിക് അല്ലെങ്കിൽ സ്പാനിഷ് അയല തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• പുതുമ പരിശോധിക്കുക: അയലയ്ക്ക് ഉറച്ച ഘടനയും, തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മവും, നേരിയ കടൽ ഗന്ധവും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
• ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുക: അയല വാങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുകയോ ഫ്രീസുചെയ്യുകയോ ചെയ്യണം.
• നന്നായി വേവിക്കുക: വിശ്വസനീയമായ ഒരു വിതരണക്കാരനിൽ നിന്നാണെന്നും സുഷി ഗ്രേഡ് എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്നും ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലും അസംസ്കൃത അയല കഴിക്കരുത്.
• ടിന്നിലടച്ച അയല കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുക: ടിന്നിലടച്ച അയല കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ സോഡിയം കുറവുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഇതും വായിക്കുക: മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

അയലയുടെ രുചി എങ്ങനെയുണ്ട്?

പുതിയ അയല ഒരു രുചികരമായ വിഭവമാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ സ്വാദും പുതുമയും നിലനിർത്താൻ, മീൻ പിടിച്ച് 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അത് കഴിക്കണം.
അയല ഇനങ്ങൾക്ക് സമ്പന്നവും വ്യത്യസ്തവുമായ രുചിയുണ്ട്, അത് അവയെ തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവയുടെ മാംസം നനവുള്ളതും, അടർന്നുപോകുന്നതും, മൃദുവായതുമാണ്, ഉപ്പുരസവും മധുരവും കലർന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന എണ്ണയുടെ അംശം കാരണം ചില ആളുകൾക്ക് എണ്ണമയമുള്ളതും മത്സ്യത്തിന്റെ രുചിയും ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കില്ല.

അയല ആസ്വദിക്കാനുള്ള രുചികരമായ വഴികൾ

അയലയുടെ രുചി ശക്തമാണ്, വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾക്ക് ഇത് നന്നായി യോജിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള ചില ലളിതവും രുചികരവുമായ വഴികൾ ഇതാ:

●   ഗ്രിൽ ചെയ്ത അയല

ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങാനീര്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മത്സ്യം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഗ്രിൽ ചെയ്ത് ഒരു മികച്ച ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക.

●   അയല സാലഡ്

അരുഗുല, ചെറി തക്കാളി, അവോക്കാഡോ, ഫ്രഷ് സാലഡ് എന്നിവയ്ക്ക് മുകളിൽ ഫ്ലേക്ക് അയല പുകച്ചു.

●   അയല കറി

തേങ്ങാപ്പാലും മഞ്ഞളും അയലയും ചേർത്ത് രുചികരമായ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് നല്ല ആശ്വാസകരമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്.

●  അയല സാൻഡ്‌വിച്ച്

മുകളിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ അയലയും, മുഴുവൻ ധാന്യ ബ്രെഡും. വെള്ളരിക്ക കഷ്ണങ്ങളും ഒരു പിടി പുതിയ ചതകുപ്പയും ചേർത്ത് ക്രീം ചീസ് വിതറുക.

●   അയല സുഷി റോളുകൾ

വേവിച്ച സുഷി ഗ്രേഡ് അയലയും കടൽപ്പായൽ ചേർത്ത അരിയും വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന സുഷി റോളിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

അയല മത്സ്യം നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ?

അയല മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും നല്ല ഭാഗം, മിക്ക തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും ഇത് പോഷകങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യ മൂല്യങ്ങളുടെയും ഒരു നല്ല ഉറവിടമായി മാറുന്നു എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗവും ഹൃദയാരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനോ ഇത് ഒരു മാർഗമായി വർത്തിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മെർക്കുറിയുടെ അളവിനെക്കുറിച്ച് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, വീണ്ടും അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. അയല
മത്സ്യത്തിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ, അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. മറ്റേതൊരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നത്തെയും പോലെ, മിതത്വവും അയല കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ശരിയായ സമീപനവും ഖേദമില്ലാതെ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

അയലയെക്കുറിച്ച് എല്ലാം വായിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഭക്ഷണ പദ്ധതിയിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ബുദ്ധിപരമായിരിക്കും. ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാലും, നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിനെ അമ്പരപ്പിക്കാനും ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിവുണ്ട്.