ஆட்டோ இம்யூன் நோய்களின் போது தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

ஆட்டோ இம்யூன் நிலைமைகளுக்கான உணவு கட்டுப்பாடுகள்

ஆட்டோ இம்யூன் நோய்

நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பாக்டீரியா, ஒட்டுண்ணிகள், வைரஸ்கள் மற்றும் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்க்கும் உறுப்புகள் மற்றும் செல்களைக் கொண்டுள்ளது. தன்னுடல் தாக்க நோய்கள், அதன் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளுக்குப் பதிலாக, உடலின் மீது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு தாக்குவதால் ஏற்படுகின்றன. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் இத்தகைய நடத்தை ஏன் எழுகிறது என்பது இன்னும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட தன்னுடல் தாக்க நோய்கள் அறியப்படுகின்றன. மிகவும் பொதுவானவற்றில் லூபஸ், முடக்கு வாதம், கிரோன் மற்றும் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி ஆகியவை அடங்கும். அவை எந்த திசுக்களையும், உடலின் எந்த உறுப்பையும் பாதிக்கலாம். இதனால், அவை அதிக அளவிலான அறிகுறிகளை உருவாக்கலாம், இதில் பெரும்பாலும் வலி, சோர்வு, தோல் வெடிப்புகள், குமட்டல், தலைவலி, தலைச்சுற்றல் மற்றும் பிற அடங்கும். குறிப்பிட்ட அறிகுறிகள் குறிப்பிட்ட தன்னுடல் தாக்க நோய்களின் சிறப்பியல்புகளாகும்.

ஆட்டோ இம்யூன் நோயின் போது தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

• பால் பொருட்கள்
  பால், சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்கள், பல நபர்களுக்கு அழற்சியைத் தூண்டும் மற்றும் மூட்டு வலி மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகள் போன்ற நிலைமைகளை மோசமாக்கும்.
• மது
  மதுபானங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும். மது, குடல் புறணியை பலவீனப்படுத்தி ஊடுருவக்கூடியதாக மாற்றுவதாகக் கூறப்படுகிறது, இதனால் நோய்க்கிருமிகள் போன்ற விரும்பத்தகாத துகள்கள் எளிதில் செல்ல வழிவகுக்கின்றன. மீண்டும், மது அருந்துவது குடலில் விரும்பத்தகாத பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையுடன் தொடர்புடையது, அவை வீக்கத்தைத் தூண்டக்கூடும்.
• காபி
  காபியில் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்ட உணவு பாலிபினால்கள் இருந்தாலும், அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. இந்த நேரத்தில் உங்கள் வழக்கமான காலை காபியை மறுப்பதற்கான காரணம், முடிந்தவரை வீக்கம் மற்றும் உணவு சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதாகும்.
• சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள்
  சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை, நார்ச்சத்து மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கச் செய்யும் வகையில் பதப்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கணிசமாகக் குறைகிறது. நார்ச்சத்து இல்லாததால், இந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் இரத்த ஓட்டத்தில் விரைவாக உறிஞ்சப்படும், இதன் விளைவாக இரத்த குளுக்கோஸின் அளவு திடீரென அதிகரிக்கும். காலப்போக்கில், இரத்த சர்க்கரையில் அடிக்கடி அதிகரிப்பு அதிகரித்த வீக்கத்துடன் நேரடி தொடர்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உண்மையில், இந்த இழந்த நார்ச்சத்துதான் இரத்த ஓட்டத்தில் உணவை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்கும், எனவே இரத்த சர்க்கரை கூர்மையைக் குறைக்கும். இது ஒருவருக்கு நீண்ட காலத்திற்கு வயிறு நிரம்பியதாக உணரவும், அதே நேரத்தில், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். எனவே, வெள்ளை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை வடிவில் வரும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

முடிவுரை

ஆட்டோ இம்யூன் கோளாறுடன் வாழ்வதில் உள்ள சவால்களில் ஒன்று, இதுபோன்ற நிலைமைகளைக் கொண்ட பெரும்பாலானவர்களுக்கு வீக்கம் தொடர்பான அறிகுறிகள் ஏற்படுவது. அதே நேரத்தில், ஆட்டோ இம்யூன் நோய்கள் உள்ள பலர், அவர்கள் சாப்பிடுவதாலும், சில சமயங்களில் தவிர்ப்பதாலும் அவர்களின் அறிகுறிகள் பாதிக்கப்படுவதைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.