





ప్యాషన్ ఫ్రూట్ అనేది పాసిఫ్లోరా ఎడులిస్ మరియు పాసిఫ్లోరా ఫ్లావికార్పా అనే జాతుల తీగలపై పెరిగే ఒక ఉష్ణమండల పండు. దీని మూలాలు బ్రెజిల్ మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని మరికొన్ని ప్రదేశాలకు చెందినవిగా గుర్తించబడ్డాయి. 1500వ దశకంలో బ్రెజిలియన్ క్రైస్తవ మిషనరీలు దీనికి ఆ పేరు పెట్టారు. దీని పువ్వుల యొక్క ఆకర్షణీయమైన లక్షణాలు యేసుక్రీస్తు యొక్క బాధలను మరియు మరణాన్ని సూచిస్తాయి.
ఈ దివ్యమైన పండు, ఇతర ఏ పండులో లేని విధంగా పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. ఈ పండు గురించి, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు సంభావ్య ప్రమాదాల గురించి మరింత తెలుసుకుందాం.
విలక్షణమైన వాసన కలిగిన ఒక చిన్న, గుండ్రని ఉష్ణమండల పండు అయిన ప్యాషన్ ఫ్రూట్, తీపిగా మరియు పుల్లగా ఉంటుంది. ప్యాషన్ ఫ్రూట్ను కోసినప్పుడు, లోపల కరకరలాడే గింజలతో కూడిన మెత్తటి పసుపు రంగు జెల్లీ లాంటి గుజ్జు కనిపిస్తుంది.
ఈ అరుదైన పండు ఊదా, పసుపు లేదా నారింజ రంగులో ఉంటుంది. పర్పుల్ జెయింట్, కహునా, బ్లాక్ నైట్ మరియు రెడ్ రోవర్ అనేవి ప్రసిద్ధ రకాలు.
దీనిని ఐరోపా, ఆసియా, ఉత్తర అమెరికా మరియు ఆస్ట్రేలియాలో కూడా పండిస్తారు. నాటిన 10 నుండి 18 నెలల తర్వాత తీగలు ఫలాలను ఇస్తాయి. మంచి ఫలసాయం కోసం వీటిని నేరుగా సూర్యరశ్మికి గురిచేస్తారు.
మనం మామూలుగా తినే అనేక పండ్లను మించిన అపారమైన పోషక ప్రయోజనాలు ప్యాషన్ ఫ్రూట్స్లో ఉన్నాయి.
USDA డేటా ప్రకారం, సరైన మోతాదులో (100 గ్రాముల) పచ్చి ప్యాషన్ ఫ్రూట్లో ఈ పోషకాలు ఉంటాయి.
| పోషకం | మొత్తం |
| నీరు | 72.93 గ్రా |
| శక్తి | 97 కిలో కేలరీలు |
| ప్రోటీన్ | 2.2 గ్రా |
| మొత్తం లిపిడ్ (కొవ్వు) | 0.7 గ్రా |
| కార్బోహైడ్రేట్, తేడా ద్వారా | 23.38 గ్రా |
| ఫైబర్, మొత్తం ఆహారం | 10.4 గ్రా |
| మొత్తం చక్కెరలు | 11.2 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca | 12 మి.గ్రా |
| ఇనుము, Fe | 1.6 మి.గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 29 మి.గ్రా |
| ఫాస్ఫరస్, పి | 68 మి.గ్రా |
| పొటాషియం, కె | 348 మి.గ్రా |
| సోడియం, Na | 28 మి.గ్రా |
| విటమిన్ సి, మొత్తం ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం | 30 మి.గ్రా |
| విటమిన్ ఎ, ఆర్ఏఈ | 64 µg |
| కెరోటిన్, బీటా | 743 µg |
| విటమిన్ కె (ఫిల్లోక్వినోన్) | 0.7 µg |
కార్బోహైడ్రేట్లు:
ఒక కప్పు (236 గ్రాములు) సుమారు 55 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు అందిస్తుంది - ఇందులో సగం ఫైబర్ నుండి, మిగిలిన సగం సహజ చక్కెరల నుండి లభిస్తుంది. దీని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 4.5 నుండి 27 మధ్య ఉంటుంది. అందువల్ల, దీనికి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉంది.
ఫైబర్:
ప్యాషన్ ఫ్రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలలో ఫైబర్ ఒకటి. ఒక కప్పులో రోజువారీ అవసరంలో దాదాపు 100% లభిస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర ప్రభావాన్ని గణనీయంగా తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
కొవ్వులు:
ప్యాషన్ ఫ్రూట్లో కొవ్వు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఒక కప్పులో 2 గ్రాముల కంటే తక్కువ ఉంటుంది. పండ్లు కలిగిన స్నాక్స్ లేదా భోజనాలకు ఇది తక్కువ కొవ్వు గల ఎంపిక.
ప్రోటీన్:
ప్యాషన్ ఫ్రూట్ అనేక ఇతర పండ్ల కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. ఒక కప్పులో ఇది 5.2 గ్రాముల ప్రోటీన్ను అందిస్తుంది. బొప్పాయి, మామిడి, లిచీ, అరటిపండు వంటి ఇతర ఉష్ణమండల పండ్ల కంటే ఈ పండులో ఎక్కువ కెరోటినాయిడ్లు మరియు పాలీఫెనాల్స్ కూడా ఉంటాయి. దీనిలోని విటమిన్ సి ఐరన్ శోషణకు సహాయపడుతుంది.
మరి, ఈ స్థూల మరియు సూక్ష్మ పోషకాలు అందించే ప్యాషన్ ఫ్రూట్ ప్రయోజనాలు ఏమిటి? తెలుసుకుందాం.
ఈ పండులో లభించే పోషకాలను పరిగణనలోకి తీసుకుని, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి మనం చర్చిద్దాం.
● దీనిలోని పీచుపదార్థం ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది.
● దీనిలో నీరు ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది.
● దీనిలోని పీచుపదార్థం కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
● ఇది ఊబకాయాన్ని నియంత్రిస్తుంది, తద్వారా హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
● ప్యాషన్ ఫ్రూట్లో పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తనాళాలను సడలించడం ద్వారా రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.
● ఒక కప్పులో 821 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం లభిస్తుంది. పొటాషియం రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుతుంది మరియు గుండె జబ్బులు, పక్షవాతం, మరియు మూత్రపిండాల దెబ్బతినే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
● పొటాషియం రక్తనాళాల వ్యాకోచానికి సహాయపడుతుంది. ఇది ధమనులను నమ్యతతో ఉంచి, గుండెపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.
● ప్యాషన్ ఫ్రూట్స్లో అధికంగా ఉండే విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.
● ఈ పండులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు కణాలను ఫ్రీ-రాడికల్ నష్టం నుండి కాపాడతాయి.
● ప్యాషన్ ఫ్రూట్లో కొవ్వు తక్కువగా, పీచుపదార్థం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల అది కడుపు నిండినట్లుగా ఉంచి, మీరు తక్కువగా తినేలా చేస్తుంది.
● అధిక కొవ్వు ఉన్న ఆహారాల కంటే ప్యాషన్ ఫ్రూట్ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
●బీటా-కెరోటిన్ మరియు ఆంథోసయనిన్లు క్యాన్సర్ నుండి రక్షణ కల్పిస్తాయి.
●శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని మొత్తంగా తగ్గిస్తాయి.
● ప్యాషన్ ఫ్రూట్లోని విటమిన్ ఎ మరియు సి చర్మ సౌందర్యాన్ని మెరుగుపరిచి, గాయాలు మానడాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి.
● కెరోటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు అకాల వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేస్తాయి.
● విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. చర్మ మరమ్మత్తుకు కొల్లాజెన్ చాలా అవసరం.
● ప్యాషన్ ఫ్రూట్లోని ఫైబర్, సహజ చక్కెరలు రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించకుండా అడ్డుకుంటుంది. అందువల్ల, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరిగే అవకాశాలు గణనీయంగా తగ్గుతాయి.
● ప్యాషన్ ఫ్రూట్లో ఐరన్ మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది ఐరన్ శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది.
● ఒక కప్పు, సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ ఐరన్ అవసరంలో 21-48% అందిస్తుంది.
● దీనిలో సోడియం తక్కువగా, పొటాషియం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
● దీనిలోని ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ను తొలగించి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఈ ప్యాషన్ ఫ్రూట్ ప్రయోజనాలు మానవ శరీరంలోని దాదాపు అన్ని ప్రధాన శారీరక విధులను కవర్ చేస్తాయి. అయితే, ఈ పండును తినడం వల్ల కొన్ని ప్రతికూలతలు కూడా ఉన్నాయి.
ఇవి కూడా చదవండి: మీ నోటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే పండ్లు
ఈ పండును తినడం వల్ల అన్నీ అనుకూలంగా ఉండవు. ఈ పండును తినడం వల్ల ఎదురయ్యే సంభావ్య ప్రమాదాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
లేటెక్స్ అలెర్జీ: లేటెక్స్కు అలెర్జీ ఉన్నవారు ప్యాషన్ ఫ్రూట్ వల్ల ప్రతిస్పందించవచ్చు. ఈ పండులోని కొన్ని ప్రోటీన్లు లేటెక్స్లోని ప్రోటీన్లను పోలి ఉంటాయి. లేటెక్స్కు అలెర్జీ ఉన్నవారు బొప్పాయి గింజలను తినడం వల్ల కూడా ఇబ్బంది పడతారు.
సైనైడ్ ప్రమాదం: పచ్చి ప్యాషన్ ఫ్రూట్లో సైనోజెనిక్ గ్లైకోసైడ్లు ఉంటాయి. ఈ గ్లైకోసైడ్లు అధిక పరిమాణంలో సైనైడ్ను ఏర్పరచగలవు. అయితే, పండిన ప్యాషన్ ఫ్రూట్ సాధారణంగా తినడానికి సురక్షితమైనది.
దీన్ని పచ్చిగా తినని వారికి ఒక అద్భుతమైన అనుభూతి కలగబోతోంది. ప్యాషన్ ఫ్రూట్ ప్రయోజనాలను మీరు ఈ విధంగా ఆస్వాదించవచ్చు.
●పచ్చిగా: ప్యాషన్ ఫ్రూట్ను సగానికి కోసి, గింజలతో పాటు గుజ్జును తీయండి. అలాగే ఆస్వాదించండి, లేదా కొద్దిగా క్రీమ్, చక్కెర, లేదా నిమ్మరసం కలపండి.
●రసం: గింజలను తొలగించడానికి గుజ్జును వడకట్టి ప్యాషన్ ఫ్రూట్ రసం తయారు చేసుకోండి.
●స్మూతీలు: రుచికరమైన స్మూతీ కోసం ప్యాషన్ ఫ్రూట్ గుజ్జును పాలు లేదా పెరుగుతో కలపండి.
●డెజర్ట్లు: సాస్లు, జెల్లీలు, లేదా జామ్లను తయారు చేయడానికి గుజ్జును ఉపయోగించండి. కేకులు, ఐస్ క్రీమ్, మరియు మౌస్ల పైన అలంకరణగా వాడండి.
●సలాడ్లు: సలాడ్లకు రుచి మరియు ఆకృతి కోసం ప్యాషన్ ఫ్రూట్ గుజ్జును కలపండి.
●వండినవి: తెల్ల మాంసం లేదా చేపల పైన అలంకరణగా వంటి ఉప్పగా ఉండే వంటకాలలో ప్యాషన్ ఫ్రూట్ రసాన్ని ఉపయోగించండి.
ఈ ప్రకాశవంతమైన సూపర్ఫ్రూట్ ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచి, మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ప్యాషన్ ఫ్రూట్ వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను నివారించడానికి, దానిని పచ్చిగా తినవద్దు. జ్యూస్లు, స్మూతీలు, డెజర్ట్లు మరియు సలాడ్ల రూపంలో ప్యాషన్ ఫ్రూట్ ప్రయోజనాలను పొందండి. ఆరోగ్యంగా మరియు ఫిట్గా ఉండటానికి దీనిని మీ రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోండి.