வைட்டமின் சி ஒரு அத்தியாவசிய வைட்டமின் மற்றும் நமது உடல் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கு தேவைப்படுகிறது. ஒரு நபர் நன்கு சீரான உணவை உட்கொள்ளாதபோது ஒரு குறைபாடு ஏற்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில், வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் மற்றும் அறிகுறிகளுடன், அது ஏற்படுத்தும் மற்ற அனைத்தையும் முதன்மையாக விவாதிப்போம்.
வைட்டமின் சி குறைபாடு, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, காயங்களிலிருந்து குணமடைவதற்கான வேகம், வலுவான இரத்த நாளங்களைப் பராமரித்தல் மற்றும் ஆற்றல் அளவுகள் உள்ளிட்ட ஆரோக்கியத்தின் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கூறுகளிலும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
நீண்டகால தாக்கங்களின் தீவிரம் நாள்பட்ட நோய்கள் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை உருவாக்கும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கக்கூடும்.
அதிர்ஷ்டவசமாக, வைட்டமின் சி நிறைந்த பல்வேறு உணவுகளை உட்கொள்வதும், ஆரோக்கியமான, சீரான உணவைப் பின்பற்றுவதும் பொதுவாகத் தடுக்கக்கூடியது. குறைந்த வைட்டமின் சி அளவைத் தவிர்க்க, வைட்டமின் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்ளுவதை அதிகரிக்கவும்.
உங்கள் உணவில் போதுமான அளவு வைட்டமின் சி உட்கொள்ளாததால் வைட்டமின் சி குறைபாடு ஏற்படுகிறது. காலப்போக்கில், வைட்டமின் சி குறைபாடு புதிய கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது.
இது உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் பழுதுபார்ப்பையும் பாதிக்கிறது, இதனால் ஏராளமான திசுக்கள் மோசமடையத் தொடங்குகின்றன. ஸ்கர்வி என்பது மூன்று மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் நீடிக்கும் தொடர்ச்சியான (நாள்பட்ட) வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் ஏற்படும் ஒரு நிலை.
வைட்டமின் சி குறைபாடு உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டை சீர்குலைக்கும் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் 14 அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனிக்காமல் விட்டுவிடக்கூடாது:
வைட்டமின் சி, பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் குறிப்பிட்ட தாதுக்களின் குறைபாடு வயது தொடர்பான தசைச் சிதைவின் முன்னேற்றத்தை விரைவுபடுத்தக்கூடும். உணவில் போதுமான வைட்டமின் சி உட்கொள்வது கண்புரையைத் தடுக்க உதவும், ஆனால் இந்த செயல்முறையை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள மேலும் ஆராய்ச்சி அவசியம்.
வைட்டமின் சி குறைபாடு கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தடுப்பதால், காயங்கள் குணமடைய அதிக நேரம் எடுக்கும். ஆராய்ச்சியின் படி, தொடர்ச்சியான, ஆறாத புண்கள் உள்ள நபர்கள், அத்தகைய நிலைமைகள் இல்லாதவர்களை விட வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.
சில வைட்டமின் சி குறைபாடுள்ள சந்தர்ப்பங்களில் பழைய காயங்கள் மீண்டும் தோன்றக்கூடும், இது தொற்று அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இந்த முக்கியமான அறிகுறி பொதுவாக ஒரு நபருக்கு பல மாதங்களாக வைட்டமின் சி குறைபாடு இருக்கும் வரை வெளிப்படையாகத் தெரியாது.
வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் மற்றொரு பொதுவான அறிகுறி அடிக்கடி மனநிலை மாற்றங்கள் ஆகும். உங்கள் உடலில் வைட்டமின் சி குறைபாடு இருந்தால், நீங்கள் அடிக்கடி எரிச்சலடைவீர்கள்.
ஆரோக்கியமான கூந்தலில் இருந்து வறண்ட கூந்தலுக்கு மாறுவது ஒரு பெரிய பிரச்சனையாக இருக்கலாம். இது உங்கள் உடலுக்கு போதுமான வைட்டமின் சி மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கவில்லை என்பதைக் குறிக்கலாம். முடி ஒரு அத்தியாவசியமற்ற திசு என்பதால், உடல் அதன் வைட்டமின் சி-யின் பெரும்பகுதியை மற்ற முக்கிய திசுக்களுக்கு ஒதுக்குகிறது, இதனால் முடி குறைந்துவிடும். இரும்புச்சத்து உறிஞ்சப்படுவதற்கு, வைட்டமின் சி தேவைப்படுகிறது. இரும்புச்சத்து இல்லாததால் உடையக்கூடிய, குழிவான நகங்கள், மெதுவான முடி வளர்ச்சி மற்றும் முடி உதிர்தல் ஏற்படலாம்.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு என்பது வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் மற்றொரு முக்கியமான அறிகுறியாகும். ஹீம் மற்றும் ஹீம் அல்லாத இரண்டு வகையான இரும்புச்சத்துகள் உங்கள் உடல் உறிஞ்சக்கூடியவை. ஹீம் அல்லாத இரும்புச்சத்து பெரும்பாலும் தாவர மூலங்களிலிருந்து (கீரை, காலே, ப்ரோக்கோலி மற்றும் பிற) பெறப்படுகிறது மற்றும் மோசமாக உறிஞ்சப்படுவதால், சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் உணவுகளில் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைப் பெற முயற்சிக்க வேண்டும்.
நன்கு உறிஞ்சப்படும் ஹீம் இரும்பு பொதுவாக விலங்கு மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது. வைட்டமின் சி உடல் ஹீம் அல்லாத இரும்பை மிகவும் திறம்பட உறிஞ்சுவதற்கு உதவுவதாலும், இரும்பு நிலையை முன்னறிவிக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த காரணியாகக் காட்டப்பட்டுள்ளதாலும், இரும்புச்சத்து குறைபாடுகளும் வைட்டமின் சி பற்றாக்குறையும் பொதுவாக இணைந்தே இருக்கும்.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை மற்றும் வைட்டமின் சி குறைபாடு ஆகியவை அடிக்கடி இணைந்து ஏற்படலாம். வெளிர் நிறம், சோர்வு, உடற்பயிற்சி செய்யும் போது சுவாசிப்பதில் சிரமம், வறண்ட சருமம் மற்றும் முடி, தலைவலி மற்றும் கரண்டி வடிவ விரல் நகங்கள் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையின் அறிகுறிகளாகும்.
குறைந்த அளவு வைட்டமின் சி இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மோசமாக்கும் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளிலிருந்து இரும்பு உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும், இது இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு வழிவகுக்கும். வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் இரத்த சோகை அதிகரிக்கலாம், இதனால் அதிகப்படியான இரத்தப்போக்கு ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கும்.
தெளிவான காரணம் இல்லாமல் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை நீண்ட காலம் நீடித்தால் உங்கள் வைட்டமின் சி அளவைச் சரிபார்க்கவும். உங்களிடம் போதுமான வைட்டமின் சி இருந்தால், உங்கள் உடல் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளிலிருந்து அதிக நன்மைகளைப் பெற முடியும்.
தொடர்ச்சியான மூட்டு மற்றும் தசை வலி உங்களுக்கு வைட்டமின் சி இல்லாததற்கான அறிகுறியாகும். வைட்டமின் சி அளவு குறைவாக உள்ளவர்களுக்கு, அதிக வைட்டமின் சி அளவு உள்ளவர்களை விட, முடக்கு வாதம் வருவதற்கான வாய்ப்பு மூன்று மடங்கு அதிகம் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
வைட்டமின் சி பற்றாக்குறையின் ஆரம்ப அறிகுறிகளில் ஒன்று சோர்வு. இந்த அறிகுறிகள் உண்மையான பற்றாக்குறை ஏற்படுவதற்கு முன்பே கூட வெளிப்படலாம்.
சோர்வு மற்றும் எரிச்சல் போன்ற சில ஆரம்ப அறிகுறிகள், சரியான அளவு மருந்தை உட்கொண்ட சில நாட்களுக்குப் பிறகு அல்லது அதிக அளவு மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்ட 24 மணி நேரத்திற்குள் மறைந்துவிடும்.
வைட்டமின் சி குறைபாடு எலும்பு ஆரோக்கியத்திலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். குறைந்த அளவு வைட்டமின் சி உட்கொள்வது உண்மையில் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு முறிவுகள் ஏற்படும் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆராய்ச்சியின் படி, எலும்பு உற்பத்திக்கு வைட்டமின் சி அவசியம் என்பதால், பற்றாக்குறை எலும்பு இழப்பை துரிதப்படுத்தும். குழந்தைகளின் எலும்புகள் இன்னும் வளர்ந்து வளர்ச்சியடைந்து வருவதால், வைட்டமின் சி பற்றாக்குறையால் அவர்களின் எலும்பு ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்பட வாய்ப்புள்ளது.
வைட்டமின் சி குறைபாடு நோய்வாய்ப்படும் அபாயத்தை அதிகரிப்பது மற்றும் மீள்வதை மிகவும் சவாலானதாக மாற்றுவது ஆச்சரியமல்ல.
பல்வேறு வகையான நோயெதிர்ப்பு செல்களுக்குள் வைட்டமின் சி உருவாகிறது, இது அந்த செல்கள் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை ஆதரிக்கிறது மற்றும் நோயை உண்டாக்கும் கிருமிகளை அழிக்கிறது.
வைட்டமின் சி குறைபாடு குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் நிமோனியா போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான நிலைமைகள் உட்பட தொற்றுநோய்க்கான அதிக ஆபத்துடன் தொடர்புடையது. உண்மையில், அவர்களின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமடைவதால், பல ஸ்கர்வி நோயாளிகள் இறுதியில் தொற்றுநோயிலிருந்து இறந்துவிடுகிறார்கள். வைட்டமின் சி பற்றாக்குறையால் ஏற்படும் நிலைகளில் ஸ்கர்வியும் ஒன்றாகும்.
தோலின் மேற்பரப்பில் உள்ள மயிர்க்கால்களில் ஏராளமான இரத்த நாளங்களைக் காணலாம், இது அப்பகுதிக்கு பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்களையும் இரத்தத்தையும் கொண்டு வருகிறது.
வைட்டமின் சி குறைபாடு இருக்கும்போது இந்த சிறிய இரத்த நாளங்கள் பலவீனமடைந்து எளிதில் வெடிக்கக்கூடும், இதன் விளைவாக பிரகாசமான சிவப்பு முடி நுண்குழாய்கள் உருவாகின்றன.
பெரிஃபோலிகுலர் ரத்தக்கசிவு என்பது கடுமையான வைட்டமின் சி பற்றாக்குறையின் நன்கு அறியப்பட்ட குறிகாட்டியாகும். வைட்டமின் சி மாத்திரைகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது இந்த நிலை பொதுவாக இரண்டு வாரங்களில் மறைந்துவிடும்.
ஆரோக்கியமான சருமத்தில், குறிப்பாக சருமத்தின் வெளிப்புற அடுக்கில் வைட்டமின் சி ஏராளமாக உள்ளது. சூரியனால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்தும், ஓசோன் அல்லது சிகரெட் புகை போன்ற மாசுபாடுகளுக்கு ஆளாகாமல் பாதுகாப்பதன் மூலம், வைட்டமின் சி சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.
கூடுதலாக, இது கொலாஜன் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது சருமத்தை இளமையாகவும் குண்டாகவும் வைத்திருக்கிறது. குறைந்த அளவு எடுத்துக்கொள்வது வறண்ட, சுருக்கமான சருமம் ஏற்படுவதற்கான 10% அதிக வாய்ப்புடன் தொடர்புடையது, அதே நேரத்தில் அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்வது சிறந்த சரும தரத்துடன் தொடர்புடையது.
வைட்டமின் சி குறைபாடு வறண்ட, சேதமடைந்த சருமத்துடன் தொடர்புடையதாக இருந்தாலும், இந்த அறிகுறிக்கு பல கூடுதல் காரணங்கள் உள்ளன, இது போதுமான ஆதாரமாக இல்லை.
மூட்டுகளில் கொலாஜன் நிறைந்த இணைப்பு திசுக்கள் அதிகமாக இருப்பதால் அவை வைட்டமின் சி குறைபாட்டிற்கு ஆளாகின்றன. வைட்டமின் சி குறைபாட்டுடன் ஏராளமான மூட்டு அசௌகரியங்கள் தொடர்புடையவை, இந்த நிகழ்வுகள் அடிக்கடி நடக்கவோ அல்லது நொண்டி அடிக்கவோ சிரமப்படும் அளவுக்கு கடுமையானவை.
வைட்டமின் சி குறைபாடு மூட்டுகளுக்குள் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதற்கும் வழிவகுக்கும், இது வீக்கம் மற்றும் மேலும் வலிக்கு காரணமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், இந்த இரண்டு அறிகுறிகளையும் போக்க வைட்டமின் சி மாத்திரைகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம், மேலும் அவை பெரும்பாலும் ஒரு வாரத்திற்குள் மறைந்துவிடும்.
வீக்கம், சிவத்தல் மற்றும் இரத்தப்போக்கு போன்ற ஈறுகள் வைட்டமின் சி பற்றாக்குறையின் மற்றொரு பொதுவான அறிகுறியாகும். போதுமான வைட்டமின் சி இல்லாமல், இரத்த நாளங்கள் இரத்தக்கசிவு ஏற்படலாம் மற்றும் ஈறு திசுக்கள் பலவீனமடைந்து வீக்கமடையக்கூடும். வைட்டமின் சி குறைபாடு உள்ள சில சந்தர்ப்பங்களில் ஈறுகள் ஊதா நிறமாகவும் அழுகலாகவும் கூட தோன்றக்கூடும். மோசமான பல் பற்சிப்பி காரணமாக பற்கள் இறுதியில் விழக்கூடும்.
கொழுப்பு செல்களில் இருந்து கொழுப்பு வெளியேறுவதைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும், மன அழுத்த ஹார்மோன்களைக் குறைப்பதன் மூலமும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், வைட்டமின் சி உடல் பருமனைத் தடுக்க உதவும்.
அதிகரித்த உடல் கொழுப்புக்கும் போதுமான வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலுக்கும் இடையே ஒரு காரண-விளைவு தொடர்பு இருக்கிறதா என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை, இருப்பினும் ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து இரண்டிற்கும் இடையே ஒரு தொடர்பைக் கண்டறிந்துள்ளது. குறைந்த இரத்த வைட்டமின் சி அளவுகள் தொப்பை கொழுப்பின் அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையவை.
அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பு வைட்டமின் சி குறைபாட்டை நிரூபிக்கவில்லை என்றாலும், பிற சாத்தியமான காரணங்கள் நிராகரிக்கப்படும்போது அதை ஆராய்வது மதிப்புக்குரியதாக இருக்கலாம்.
நல்ல சுகாதார நடைமுறைகள் பெரும்பாலும் மக்களின் அன்றாட வாழ்வில் தீவிரமாக இணைக்கப்படாத வளரும் நாடுகளில் வைட்டமின் சி குறைபாடு அதிகமாகக் காணப்படுகிறது. வட இந்தியாவில் வசிக்கும் மக்களிடையே வைட்டமின் சி குறைபாடு மிகவும் பொதுவானது என்பதைக் காட்டும் புள்ளிவிவரங்கள் ஏராளமாக உள்ளன.
வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படக்கூடிய நபர்களின் பட்டியல் இங்கே:
வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் அறிகுறிகளைக் கண்டறிவது மிகவும் கடினம் என்று பெரும்பாலான மருத்துவ நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஆனால் முன்னர் விவாதிக்கப்பட்ட தீவிர அறிகுறிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் சந்தித்தால், உடனடியாக ஒரு மருத்துவ நிபுணரை அணுக வேண்டும். உங்கள் எலும்புகளைப் பரிசோதிக்கவும், வைட்டமின் சி குறைபாடுள்ள உணவை உட்கொள்வதால் எலும்புகள் மெலிந்து போகின்றனவா என்பதை அறியவும் ஸ்கேன் மற்றும் எக்ஸ்ரே எடுக்குமாறு மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கலாம்.
எப்போதும் இல்லாவிட்டாலும், வைட்டமின் சி குறைபாடு எலும்பு இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் எளிதில் எலும்பு முறிவுகள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் ஏற்படும்போது, வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் அவற்றைக் குணப்படுத்தலாம். ரோஜா இடுப்பு, கொய்யா, ப்ரோக்கோலி, எலுமிச்சை, பப்பாளி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவை வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் அதிகம் உள்ள சில உணவுகள்.
வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலமும் இந்தக் குறைபாட்டைப் போக்கலாம். இதற்கு மருத்துவரின் பரிந்துரைச் சீட்டு அவசியமில்லை, மேலும் அனைத்து உள்ளூர் மருந்தகங்களிலும் இதைப் பெறலாம்.
வைட்டமின் சி குறைபாடு உள்ளவர்கள், ஊட்டச்சத்துக்களை மீண்டும் பெறத் தொடங்கிய பிறகு, அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் முன்னேற்றத்தைக் காணலாம். இருப்பினும், வைட்டமின் சி குறைபாட்டை குணப்படுத்த எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்று நீங்கள் யோசித்தால், அறிகுறிகளின் சுருக்கம் மற்றும் அவை நீங்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்பது இங்கே.
உங்கள் உடலின் எந்தப் பகுதியிலும் கடுமையான உணர்வின்மை அல்லது வலி ஏற்பட்டால், பாதுகாப்பாக இருக்க ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுகுவது நல்லது. இது வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் ஏற்பட்டதா அல்லது உங்கள் உணவில் வேறு ஏதாவது இல்லாததால் ஏற்பட்டதா என்பதைக் கண்டறிய அவர்களால் முடியும்.
சுருக்கம்
வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளை நீங்கள் போதுமான அளவு உட்கொள்ளவில்லை அல்லது உறிஞ்சவில்லை என்று நீங்கள் கவலைப்பட்டால், அறிவுறுத்தல்களின்படி எடுத்துக்கொள்ளப்படும் வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட் உதவியாக இருக்கும். இருப்பினும், எந்தவொரு வைட்டமின் சி குறைபாட்டின் அறிகுறிகளையும் அனுபவிக்கும் போது, முதலில் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கருத்தைப் பெற வேண்டும்.
இப்போது எங்கள் ஸ்டார் ஹெல்த் பாலிசி மூலம் இது போன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து நிதிப் பாதுகாப்பைப் பெறுங்கள். எந்தவொரு மோசமான சூழ்நிலையையும் எதிர்கொள்ளும்போது உங்களுக்கு மன அமைதி கிடைக்கும் என்பதை இது உறுதி செய்யும். இன்றே சுகாதாரக் காப்பீட்டைப் பெறுவதன் மூலம் உங்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தினரின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும்!